
Карвінг - це мистецтво, яке вимагає терпіння, концентрації уваги, та інструментів якими можна зробити з овочів і фруктів твори мистецтва.
У набір ножів для карвінгу входять:
- Невеликий тайський ніж – найважливіший інструмент для карвінгу. Необхідний для виконання найбільш складних візерунків на дрібних овочах і фруктах.

- Двостороння ложка-нуазетка. Для вирізання з плодів кульок і півсфер різних розмірів. Також використовується для виїмки м'якоті при виготовленні ваз з кавунів, динь. Широко використовується у французькій кухні для вирізання кульок з сирного картоплі перед їх подальшим обсмажуванням у фритюрі, а також кульок з самих різних продуктів для прикраси страв.

- Овощечистка з жолобком (карбовочний ніж) – для зняття шкірки або зрізання тонких смужок м'якоті, наприклад, з огірків, цитрусових, редьки або моркви.
-
Висічка для яблук (фаршировочний ніж) – необхідний для видалення серцевини з цілого яблука, а також для виготовлення ніжок для грибочків з картоплі.

- V-подібні ножі – напівкруглі ножі різних діаметрів використовують для вирізання листочків різної форми.


Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Кількість предметів в наборі | 9 |
| Колір | Синій |
| Тип | Набір ножів |
| Користувальницькі характеристики | |
| Кількість предметів | 9 |
| Матеріал ручки | Пластик |
Інформація для замовлення
- Ціна: 250 ₴




