
Для работы с шоколадом особого внимания заслуживает поликарбонатная форма. Особенностью поликарбонатных форм являетья возможность производить изделия со сложным рисунком. Поликарбонат имеет жёсткую структуру, прочная и долговечная.
Перед тем, как в формы наливать шоколад, надо форму нагреть до температуры шоколада. Для того чтобы конфеты легко извлеклись из формы, она должна быть очень хорошо охлаждена.
Материал: Поликарбонат
- Длина общая: 170 мм
- Ширина общая: 50 мм
- Высота общая: 140 мм
- Длина рабочей части: 102 мм
- Ширина рабочей части: 50 мм
- Высота рабочей части: 112 мм
- Количество изделий: 01 шт
Комплект: 2 части
Соединение: Магнитное
Режим температуры:- 40*с ~ +100*с
Форма готового изделия: Ботинок
Цвет: Прозрачный
Хранение в холодильнике: Да
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип | Молд кондитерский |
| Состояние | Новое |
| Материал | Поликарбонат |
| Цвет | Прозрачный |
Информация для заказа
- Цена: 430 ₴




